چرا بهتر است یک رطوبت گیر برای خشک کردن ماهی مرکب را انتخاب کنید؟
ماهی مرکب خشک شده غذای رایج در زندگی است. این یک میان وعده محبوب، ماهی مرکب خشک یا ماهی مرکب خشک است. این غنی از کلسیم، فسفر و آهن است. این برای رشد استخوان و خونریزی مناسب است. این می تواند به طور موثر درمان کم خونی، و طعم خوشمزه آن محبوب است. یک نوع غذا
پس چگونه ماهی مرکب خشک ساخته شده است؟
همانطور که از نام آن پیداست، ماهی مرکب خشک، یعنی محصولات ماهی مرکب که رطوبت را حذف می کنند. ماهی مرکب خشک با کیفیت خوب نیاز به افکار زیادی از انتخاب مواد، تمیز کردن و خیساندن دارد.
روش خشک کردن ماهی مرکب سنتی - آویز و خشک کردن
دو نوع روش خشک کردن سنتی برای ماهی مرکب وجود دارد. یکی از روش های حلق آویز است. ماهی مرکب با یک چوب بامبو باز می شود. دم ماهی مرکب بر روی یک پای ثابت با یک آهن کوچک قلاب شده است. سر ماهی به سمت پایین رو به رو است، به طوری که آب در بدن می تواند نفوذ کند. هنگامی که ماهی مرکب نیمه خشک است، آن را بررسی کنید و ببینید که ثابت نشده است. از چوب بامبو استفاده کنید تا یک ظاهر طراحی شده را خرد کنید و سپس خشک کنید. دیگر روش خشک کردن خالص است. ماهی مرکب را بر روی مش قرار دهید و ابتدا ماهی ماهی را به عقب برگردانید. پس از خشک کردن شکم ماهی، ماهی مرکب وقتی نیمه خشک است شکل می گیرد، سطح گوشت و مچ گوشت را به صورت مسطح و متقارن کشید و آن را باید 5 بار در روز تبدیل شود.
معایب روش های خشک کردن سنتی:
شرایط آب و هوایی شرایط
هر دو روش باید زمانی انجام شود که آب و هوا خوب باشد، و دوره ماهیگیری ماهی مرکب بعد از تابستان است. در این زمان، برای استان های گوانگدونگ و گوانشی، تنها زمانی است که بارش بیشترین سال است و روزهای آفتابی کمتر است. هنگامی که بارش در طی فرایند خشک شدن اتفاق می افتد، ماهی مرکب به مرطوب و خشخاش تبدیل می شود و منجر به کاهش کیفیت ماهی مرکب خشک می شود.
مدت زمان طولانی، غیر بهداشتی.
روش خشک کردن یا خشک کردن با آویز یا خالص نیاز به خشک شدن 6 تا 10 روزه دارد و اگر نیاز باشد خارج از منزل باشد، کرم های پرواز و غیر بهداشتی آلوده می شود.
روش خشک کردن مدرن - خشک کردن
بنابراین، بسیاری از تولید ماهی مرکب خشک در حال حاضر در اتاق خشک کردن انجام می شود. دمای بسیار بالا پروتئین ماهی مرکب را منحرف می کند و سطح آن به سرعت خشک می شود و پوسته می شود و باعث شستشو و کیفیت تصویر می شود. بنابراین، دمای مطلوب دما برای اتاق خشک کردن ماهی مرکب 35-45 درجه است و حداکثر درجه حرارت نمی تواند بیش از 50 درجه باشد.
تجهیزات اتاق خشک کردن مکمل ایده آل - رطوبت سنج CONLOON با درجه حرارت بالا
ماهی مرکب خشک با کیفیت بالا، علاوه بر خشک کردن دمای پایین، همچنین نیاز به انجام عملیات رطوبت را دارد. از آنجا که ماهی مرکب دارای مقدار زیادی از آب است و با چربی و روغن مخلوط شده است، کمبود آب بدن دشوار است. هنگامی که رطوبت هوا در اتاق خشک شدن بیش از حد بالا باشد، میزان آب کم آب شدن ماهی مرکب کاهش می یابد و بخار آب نیز روی سطح ماهی مرکب قرار می گیرد. اقامت، باعث ایجاد باکتری ها می شود.
بنابراین، مشکل کم آبی و رطوبت از ماهی مرکب را می توان با رطوبت گیر دمای بالا CLLOON حل و فصل. این یک دستگاه رطوبت حرفه ای است که می تواند به طور معمول در محیط با درجه حرارت بالا رطوبت داده شود. این محصول دارای یک منطقه کاربردی بزرگ، رطوبت قوی، خشک شدن سریع، راندمان بالا و صرفه جویی در انرژی است. کل سری از طراحی عمودی کابینه پشتیبانی می کند و خروجی هوا از بالا به بالا می تواند گردش هوا را افزایش دهد، به طوری که می توان تمام مکان را به طور یکنواخت مخلوط نمود.
در مواجهه با خشک شدن ماهی مرکب، اتاق خشک کردن ماهی مرکب را می توان در یک محیط با درجه حرارت بالا تخلیه کرد، که می تواند سرعت خشک شدن ماهی مرکب را سرعت بخشید، به طوری که ماهی مرکب خشک پاک، رنگ قرمز است، گوشت سفید و ملایم، و کیفیت برتر است.
